Trồng bưởi hữu cơ ở tỉnh Đồng Nai mới kiểu gì mà cứ 1ha dân lãi 800 triệu?

Quả bưởi hữu cơ Đồng Nai đạt 3 sao OCOP

Từng trồng điều trên vùng đất khô cằn ở xã Trung Hòa của huyện Trảng Bom (cũ), nay là xã Hưng Thịnh, tỉnh Đồng Nai (mới), ông Nguyễn Trọng Ý đã chuyển hướng trồng bưởi da xanh từ năm 2015.

Khi đó, ông vẫn làm theo cách truyền thống, sử dụng phân hóa học và thuốc bảo vệ thực vật.

Cây bưởi phát triển chậm, nhiều cây chết non, đất bạc màu. Nhận thấy không hiệu quả, ông bắt đầu thay đổi.

Từ năm 2020, hưởng ứng vận động của Hội Nông dân xã Trung Hòa (cũ), ông Ý chuyển sang trồng bưởi hữu cơ, sử dụng phương pháp thân thiện môi trường.

Ông không còn sử dụng thuốc trừ cỏ mà giữ lại lớp cỏ trong vườn để giữ ẩm và tạo mùn. Ông cũng không dùng thuốc sâu hóa học mà tự pha các hỗn hợp từ dầu ăn, nước rửa chén, gừng, sả, ớt để phòng sâu bệnh.

Đặc biệt, ông Ý tự ủ cá tạp và trái cây hư với chế phẩm IMO để tạo phân đạm cá hữu cơ bón cho cây. IMO là chế phẩm sinh học, được tỉnh Đồng Nai khuyến khích nông dân áp dụng từ năm 2019. Cách làm này vừa giảm chi phí sản xuất, vừa giữ được độ phì của đất, giúp cây khỏe mạnh.

Ông Nguyễn Trọng Ý, nông dân xã Trung Hòa của huyện Trảng Bom (cũ), nay là xã Hưng Thịnh, tỉnh Đồng Nai (mới) giới thiệu mô hình trồng bưởi hữu cơ của gia đình. Ảnh: Nguyên Vỹ.

 “Cái quan trọng nhất là xử lý cỏ đúng cách. Không nhổ mà phát cỏ để giữ chất mùn, giữ màu đất trong mùa mưa. Đất dốc nhưng không bị trôi màu. Nhờ đó, cây phát triển bền vững hơn”, ông Ý nói.

Hiện ông Ý đang chăm sóc 17ha bưởi da xanh hữu cơ, mỗi năm thu hoạch từ 30-45 tấn bưởi/ha. Sản phẩm được doanh nghiệp bao tiêu với giá cao hơn thị trường.

“Nhờ mẫu mã đẹp, chất lượng ổn định, mỗi ha bưởi mang lại lợi nhuận từ 700 -800 triệu đồng mỗi năm”, ông Ý chia sẻ.

Năm 2023, sản phẩm bưởi hữu cơ của ông được công nhận đạt OCOP 3 sao. Theo ông, làm hữu cơ không chỉ là xu hướng mà là cách làm căn cơ, lâu dài.

“Trồng bưởi hữu cơ giúp tăng tuổi thọ cây, không bị suy kiệt như khi dùng phân hóa học, làm đúng thì không lo mất mùa”, ông Ý nói.

Qua hơn 4 năm kiên trì với hướng đi này, ông Ý nhận thấy cây bưởi sinh trưởng tốt, năng suất tăng 30% so với trước. Quan trọng hơn, đất được cải tạo, môi trường xung quanh được giữ gìn, sức khỏe của gia đình cũng tốt hơn vì không tiếp xúc với hóa chất độc hại.

Lan tỏa mô hình bưởi hữu cơ ở các vùng nông thôn mới Đồng Nai

Vùng đất Tân Triều của Đồng Nai có khoảng 400ha bưởi, gồm nhiều giống như bưởi da xanh ruột hồng, bưởi xiêm ruột đỏ, bưởi ổi, bưởi da láng, bưởi đường lá cam. Nhiều hộ dân đang chuyển dần sang hướng canh tác hữu cơ để đáp ứng yêu cầu thị trường và giữ môi trường bền vững.

Hiện nay, phường Tân Triều được thành lập trên cơ sở hợp nhất phường Tân Phong (TP Biên Hòa) và các xã Tân Bình, Bình Lợi, Thạnh Phú (huyện Vĩnh Cửu cũ).

Ở phường Tân Triều, ông Phan Thiên Đức cũng đang trồng bưởi da xanh bằng chế phẩm IMO. Ông Đức cho biết đã áp dụng cách này suốt 6 năm nay. Đất trong vườn tơi xốp hơn, giữ nước tốt hơn. Trùn đất phát triển mạnh, giúp cây hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

Trước đây, mỗi ha bưởi cần đến 120 triệu đồng chi phí phân và thuốc. Từ khi dùng vi sinh, chi phí giảm còn một nửa.

Không chỉ tiết kiệm chi phí, làm hữu cơ còn giúp tăng lợi nhuận gấp 3 lần. “Trái bưởi đẹp, không bị hư. Người mua cũng yên tâm hơn vì biết rõ nguồn gốc và cách chăm sóc”, ông Đức nói.

Ông Đức còn tận dụng các nguyên liệu có sẵn như gừng, ớt, sả trồng trong vườn để ngâm làm thuốc phòng sâu bệnh. Gia đình ông cũng nuôi kiến vàng làm thiên địch với rệp sáp. “Không cần tốn chi phí, mà hiệu quả rất tốt”, ông chia sẻ.

Tại xã Tân An, nơi hợp nhất các xã Tân An và Vĩnh Tân (huyện Vĩnh Cửu cũ), mô hình trồng bưởi đường lá cam của gia đình ông Nguyễn Thành Nhân cũng đang phát triển mạnh.

Bưởi đường lá cam là giống bưởi đặc sản, được nhiều người ưa chuộng. Trái có tép to, vị ngọt dịu, vỏ sáng bóng.

Vườn bưởi của gia đình ông Nhân diện tích hơn 8ha, sản lượng gần 300 tấn mỗi năm. Ông Nhân cho biết, ông trồng cả bưởi da xanh và bưởi đường lá cam, nhưng giống bưởi đường lá cam trái nhiều hơn.

Giống bưởi đường lá cam ít sâu bệnh, ra trái quanh năm nên đầu ra ổn định. Phân thuốc cũng ít, ông Nhân chủ yếu dùng phân chuồng, rơm mục. Trái lúc nào cũng cho chất lượng ổn định, không bị thối.

Ông Nhân kể, người dân Tân Triều vẫn tính theo đơn vị 1 chục 12 trái. Giá bưởi loại 1 có giá tới 400.000 đồng/chục. Những trái đẹp, được đóng thùng xuất đi xa có thể bán tới 500.000 đồng. Bưởi loại thấp hơn dao động từ 70.000 – 220.000 đồng/chục tùy trọng lượng.

Ông Trần Lâm Sinh – Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Đồng Nai cho biết, nông nghiệp hữu cơ là một trong những nhiệm vụ đột phá trong Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh nhiệm kỳ 2020–2025.

Ngành nông nghiệp đang phối hợp với doanh nghiệp và chính quyền cơ sở để hỗ trợ người dân chuyển đổi. Tỉnh Đồng Nai cũng xây dựng hệ thống phân phối riêng cho sản phẩm hữu cơ tại các địa phương, ông Sinh cho biết.