Theo CafeF,
Cục An toàn thực phẩm đã yêu cầu Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp xử lý nghiêm vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm liên quan đến cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12. Từ tối 23/2 đến sáng 24/2/2026, đã có 72 người mắc phải các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn và tiêu chảy sau khi tiêu thụ sản phẩm từ cơ sở này, trong đó 71 người phải nhập viện cấp cứu.
Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Đồng Tháp đã thu thập 5 mẫu thức ăn lưu, bao gồm pa tê gan, chả lụa, chả chiên, jambon và dưa chua, để xét nghiệm và xác định nguyên nhân sự cố. Kết quả kiểm nghiệm sẽ là căn cứ pháp lý quan trọng để xử lý các vi phạm của đơn vị kinh doanh.
Đáng chú ý, cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 12 đã từng gặp sự cố tương tự vào tháng 8/2024, khiến 149 người nhập viện, chủ yếu là công nhân ăn ca đêm. Sau sự cố, cơ sở bị xử phạt 90 triệu đồng và đình chỉ hoạt động 4 tháng. Sự cố mới này đặt ra câu hỏi về mức độ tuân thủ quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm của cơ sở sau thời gian thi hành án phạt.
Xem bài viết đầy đủ tại: https://cafef.vn/vi-sao-co-so-banh-mi-noi-tieng-tai-dong-thap-bi-yeu-cau-dieu-tra-khan-188260227145445059.chn